Dieser Pfirsichkuchen bringt den Sommer auf deinen Tisch!

Zutaten
– 250 g Mehl

– 125 g Zucker

– 125 g Butter

– 1 Ei

– 1 Dose Pfirsiche (Abtropfgewicht 480 g)

– 1 Pck. Vanillepuddingpulver

– nach Bedarf Zucker

– 3 Ei(er) (getrennt)

– 90 g Zucker

– 1 Becher saure Sahne

Zubereitung: