Um Muskelmasse aufzubauen, ist regelmäßiges Training unerlässlich. Darüber hinaus gibt es aber auch Lebensmittel, die den Muskelaufbau unterstützen.
Muskelgewebe besteht hauptsächlich aus Wasser und zu etwa 20 % aus Protein. Wer Muskelmasse aufbauen möchte, sollte daher proteinreiche Lebensmittel zu sich nehmen. Alternativ können auch Proteinpräparate verwendet werden. Ebenso wichtig ist eine ausreichende Zufuhr von Fetten und Kohlenhydraten.
Lebensmittel, die den Muskelaufbau fördern
Für den Muskelaufbau ist eine ausgewogene Ernährung entscheidend. Das heißt, die Kalorienzufuhr muss den täglichen Bedarf übersteigen. Dies wird als hyperkalorische Ernährung oder Kalorienüberschuss bezeichnet.
Darüber hinaus empfehlen Ernährungswissenschaftler eine Proteinzufuhr von 1,2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht, in manchen Fällen sogar 2,5 Gramm pro Tag. Dies hängt unter anderem von Art und Dauer Ihrer körperlichen Aktivität ab.
Eier
Ihre Proteinzusammensetzung ist vollständig und ausgewogen, da sie alle essentiellen Aminosäuren enthalten. Das Eiweiß ist der Hauptbestandteil; aber auch das Eigelb enthält Protein.
Fleisch
Fleisch liefert zwischen 15 und 22 % Protein. Es enthält außerdem Mineralstoffe wie Eisen, Zink und Phosphor.
Oft wird die Frage aufgeworfen, ob sich rotes und weißes Fleisch im Proteingehalt unterscheiden. Tatsächlich gibt es keinen signifikanten Unterschied. Was sich unterscheiden kann, ist die Menge und Qualität der Fette.
Königin Elizabeth II. ist verstorben.
