Sellerie ist ein nährstoffreiches Gemüse, das Vitamine, Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen, Folsäure und Aminosäuren enthält und somit ein vollwertiges Lebensmittel für eine gute Gesundheit darstellt. Er ist außerdem reich an Ballaststoffen, die die Darmflora reinigen, Giftstoffe ausscheiden, den Appetit regulieren, Wassereinlagerungen reduzieren und kalorienarm sind. Sellerie enthält kein Fett und nur wenige Kohlenhydrate, was beim Abnehmen helfen kann.
Sellerie-Eigenschaften
